VINS DE CASSIS BODIN BODIN VIN DE CASSIS 2024
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ROUGE 2022

Rouge-vin-Cassis-Bodin-2019 étiquette

A.O.P. CASSIS 2022

Terroir : Argilo-calcaire.

Culture : Raisonnée
Vignes conduites en cordon de Royat – Vendanges vertes, afin de supprimer l’excédent de raisin – Rendement de 35 hl/ha.

Cépages : 60 % Grenache, 40 % Mourvedre.

Vendanges : Manuelles fin Août/début Septembre, selon la maturité – Tri sélectif à la cueillette et transport du raisin intact en caissettes.

 

#RestezChezVous… On vous livre GRATUITEMENT en France dès 18 bouteilles commandées 🙂

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Description du produit

Vinification : Eraflage partiel, foulage, macération à 28°, remontages quotidiens pendant au moins 15 jours. Décuvage et pressurage, filtration durant l’hiver.

Dégustation : La finesse de ses tanins laisse place à un vin gourmand, aux arômes de framboises et groseilles, au final épicé.

Accord mets/vins : Apéritif, viandes grillées, viandes blanches et fromages…

Servir frais

Information complémentaire

Poids 9 kg
Conditionnement

Carton 1 bouteille 75 cl, Carton 3 bouteilles 75 cl, Carton 6 bouteilles 75 cl

La vente d'alcool étant interdite aux mineurs de moins de 18 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.